石英是一種物理性質和化學性質均十分穩定的礦產資源，石英石是目前石英石板材生產廠家對其所生產的板材的一種簡稱，由於其板材主要成分石英含量高達93%以上，因此稱為石英石。它具有五大優點

1.無毒無輻射，石英石的表麵光滑，平整也無劃痕滯留，致密無孔的材料結構使得細菌無處藏身，可與食物直接接觸，安全無毒。優質的石英石采用精選的天然石英結晶礦產，其SiO2的含量超過99.9%以上，並在製造過程中去雜提純，原料中不含任何可能導致輻射的重金屬 雜質，94%的石英結晶體和其它的樹脂添加劑使得石英石沒有輻射汙染的危險。

2.用不舊，石英石光澤亮麗的表麵是經過30多道複雜的拋光處理工藝，不會被刀鏟刮傷，不會為液體物質滲透，不會產生發黃和變色等問題，日常的清潔隻需用清水衝洗即可，簡單易行。即使經過長時間的使用，其表麵也同新裝台麵一樣的亮麗，無需維護和保養。

3.燃不著，天然的石英結晶是典型的耐火材料 ，其熔點高達1300度以上，94%天然石英製成的石英石完全阻燃，不會因接觸高溫而導致燃燒，也具備人造石等台麵無法比擬的耐高溫特性。

4.刮不花，石英石其石英含量高達94%，石英晶體是自然界中硬度僅次於鑽石的天然礦產，其表麵硬度可高達莫氏硬度7.5，遠大於廚房中所使用的刀鏟等利器，不會被其刮傷。

5.汙不染，石英石是在真空條件下製造的表裏如一、致密無孔的複合材料，其石英表麵對廚房的酸堿等有好的抗腐蝕能力，日常使用的液體物質不會滲透其內部，長時間置於表麵的液體隻需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可，必要時可用刀片刮去表麵的滯留物。